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Macarons

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Ingredientes: 130g de claras de ovo (cerca de 4 claras) 60g de açúcar 180g de farinha feito com o bolo de Laranja triturado 320g de açúcar de confeiteiro 1 ou 2 gotas de corante alimentício em pó hidrossolúvel da sua cor escolhida Modo de preparo: Coloque as claras e o …

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Pimentão recheado com carne e cenoura

pimentao

Ingredientes: 8 unidades de pimentões coloridos pequenos 3 colheres de sopa de cebola picada ½ unidade de cebola picada 2 dentes de alho picados 200g de carne moída ½ xícara de cenoura picada Salsa a gosto Sal a gosto Modo de Preparo: Lave os pimentões. Corte uma tampa na parte …

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Fraldinha em crosta de pesto

fraldinha

Ingredientes: 1 peça de fraldinha (de até 1 kg) 1 maço de manjericão 2 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão 1/2 xícara (chá) de amêndoas ou castanhas-de-caju 2 fatias de pão de forma Azeite, o quanto baste Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo: Preaqueça o …

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Burrata com tapenade rústico

burrata

Ingredientes: 1 Burrata 100 g tomate sweet grape 1 dente pequeno alho 100 g azeitona preta chilena 5 g Alcaparra 1 maço manjericão 200 ml azeite Sal a gosto Modo de preparo do tapenade rústico: Retire a semente das azeitonas e em seguida pique rusticamente com a faca. Pique as …

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Quadradinho de provolone e gergelim

quadradinho-de-provolone

Ingredientes: 3 Xícara(s) de Óleo de soja 1 Xícara(s) de leite ½ Unidade(s) de cubo de calda de galinha 1 Colher(es) de Sopa de Margarina 1 Xícara(s) de farinha de trigo 200 Grama(s) de queijo provolone, sem casca, cortado em cubos 1 Xícara(s) de gergelim torrado Modo de preparo: Em …

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Brownie de aveia com coco

brownie

Ingredientes Brownie: 3 ovos 8 colheres (sopa) de farinha de aveia 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 8 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 xícara de leite de coco 4 colheres (sopa) de óleo de coco 1 colher (sopa) de fermento químico 1 xícara de coco ralado puro Ingredientes …

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