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Gastronomia

5º Festival Gastronômico Nordestino do CTN

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É com grande entusiasmo que o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) anuncia a chegada da aguardada 5ª edição do Festival Gastronômico Nordestino, um evento que promete mergulhar os visitantes em uma experiência imersiva na rica e diversificada culinária nordestina. O Festival Gastronômico Nordestino é uma celebração da gastronomia e cultura …

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Feira de orgânicos do Parque da Água Branca oferece produtos certificados e adaptados para pessoas com restrições alimentares

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A feira de produtos orgânicos do Parque da Água Branca oferece semanalmente produtos de receitas tradicionais preparados especialmente para atender demandas de uma variedade de restrições alimentares como glúten, leite, soja, corantes, aditivos, melhoradores e conservantes. São broas, cookies, bolachas, biscoitos e pães, que foram desenvolvidos pelo Atelier Polyana, integrante …

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Confira a safra de legumes e tubérculos do mês de agosto

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Você sabia que os alimentos ultraprocessados não fazem mal apenas para o nosso corpo? Segundo informações do Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde, a sua produção, distribuição, comercialização e até o consumo, afetam negativamente a nossa cultura, vida social e meio ambiente, prejudicando a nossa saúde …

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