Gastronomia

Ingredientes da Almôndega: 500 g de alcatra bovina moída 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Meia xícara (chá) de leite (100ml) 1/2 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de glutamato monossódico Ingredientes do Molho: 1 kg de tomates maduros, sem pele e sementes, picados 3 colheres …

Modo de preparo do chá: Para cada litro de água você vai usar 2 colheres de sopa de flores secas. Leve 1 litro de água para ferver. Quando a água começar a levantar bolha, apague o fogo e acrescente as plantinhas! Deixe apurar de 5 a 10 minutos. Se desejar, …

Ingredientes: 2 claras de ovo 1 gema de ovo 2 colheres de farinha de Tapioca Sal Modo de Preparo: Misture os ingrediente e coloque sal a gosto. Coloque em um frigideira antiaderente. Como na panqueca tradicional, quando desgrudar da frigideira, vire e deixe dourar. O recheio é livre, porém, carnes …

Ingredientes: 3 Xícara(s) de Óleo de soja 1 Xícara(s) de leite ½ Unidade(s) de cubo de calda de galinha 1 Colher(es) de Sopa de Margarina 1 Xícara(s) de farinha de trigo 200 Grama(s) de queijo provolone, sem casca, cortado em cubos 1 Xícara(s) de gergelim torrado Modo de preparo: Em …

Ingredientes para o Risoto: 450 g de costela suína assada e desfiada 2 litros caldo de legumes 3 dentes de alho 2 xícaras de arroz arbóreo 1 1/2 xícara de nozes picadas 2 xícaras de queijo gouda ralado (ou o queijo da sua preferência) 1 talo de alho poró 1 …

Ingredientes: 1 Pão de Forma Tradicional Kim Molho branco Molho vermelho Refogado de frango 200g de queijo ralado Refogado de frango: 1 peito de frango cozido com sal e desfiado 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 tomates picados sem sementes Sal, pimenta a gosto 1 colher (sopa) …

Ingredientes: 3 berinjelas grandes 50g de azeitonas picadas 1 sachê de molho de tomate pronto 2 latas de atum ralado 200g de queijo fatiado ou ralado Azeite Sal Temperos a gosto (usamos manjericão, pimenta-do-reino e orégano) Modo de preparo: 1. Lave e fatie as berinjelas (se preferir pode descascá-las). 2. …

Ingredientes: 60 ml de cachaça 1/3 de tangerina 1/3 de manga 1/2 lima da pérsia 3 folhas de salsão picadas 1 pimenta dedo de moça 1 colher de açúcar Modo de preparo: Corte a tangerina, a manga e a lima em cubos e coloque-as num copo long drinque. Acrescente o …

Ingredientes: 2 colheres (sopa) azeite 1 cebola média picada 1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos meia xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho cortado cubos pequenos 1 xícara (chá) de arroz culinária italiana Meia xícara (chá) de vinho branco 5 xícaras (chá) de caldo …

Ingredientes: 2 xícaras de leite em pó 1 xícara de sucralose granular (aquela que se usa por medida e não por peso. Ou 10g de sucralose em pó comum) 1 colher de manteiga de coco ½ xícara de água quente 2 colheres de chocolate em pó (sem açúcar) 1 xícara …