Ingredientes: Recheio: 1/2 xícara (chá) de manteiga 2 cebolas picadas 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada 1 xícara (chá) bem cheia de folhas de hortelã picadas 1/2 xícara (chá) de água 1/2 colher (sopa) de sal Lombo: 1,5 kg …
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Ingredientes: 200g de biscoito maria 125g de manteiga sem sal 500g de chocolate branco 50g de manteiga sem sal 350ml de creme de leite fresco 45g de açúcar 200g de framboesa (ou morango) 125ml de água Massa: Bata o biscoito no liquidificador até formar um farelo. Misture com a manteiga …
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Ingredientes Para o Chester: 1 chester de aproximadamente 2,5 kg 4 cebolas 4 talos de salsão com as folhas 8 dentes de alho 750 ml de vinho branco seco 15 laranjas Ervas frescas (alecrim, manjericão, louro e tomilho) Sal e pimenta do reino 4 colheres de sopa de mel Ingredientes …
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Ingredientes: 1 peça de alcatra de 1,5 Kg Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de caldo de carne ½ xícara (chá) de cachaça 1 colher de manteiga 300g de batata pré cozidas cortadas em rodelas 2 cenouras cortadas em rodelas grossas 200g de …
Saiba mais »Ingredientes: 500 g de peito de frango desfiado 1 cenoura cozida e picada em pedaços pequenos 5 batatas médias cozidas e picadas em pedaços 2 talos de salsão fatiados 2 maçãs cortadas em tiras ½ xícara de chá de ervilhas ½ xícara de chá de uvas passas brancas 1 colher …
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Ingredientes: 3/4 de xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas 125 g de cerejas em calda escorridas e picadas 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas secas, picadas, sem caroço 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara …
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Ingredientes: 1 tablete de chocolate branco (150 g) 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) cheias de açúcar 1 pau de canela pequeno 2 cravos-da-índia 1 colher (café) de essência de baunilha 1 pedaço pequeno de casca de laranja 2 xícaras (chá) de café em infusão ½ xícara (chá) …
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Ingredientes: 500 g de bacalhau em postas, dessalgado e aferventado 2 xícaras e meia (chá) de água 2 batatas médias cortada em cubos 1 cebola pequena, cortada em rodelas finas 1 tomate médio, em rodelas finas 1 pedaço de alga kombu (aproximadamente 15 cm) Azeite de oliva a gosto Modo …
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No final de ano, nos eventos de Natal e Ano Novo, é comum cada família ter uma tradição na hora de servir a comida. Arroz com passas, lentilha, frutas cortadas de uma determinada maneira… Essas refeições, apesar de muito deliciosas, podem trazer certa discórdia na hora de comer, principalmente as …
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Ingredientes: 750 g de Pernil limpo sem osso picados 1 colher de sopa rasa sal ½ suco de limão 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho picados 2 maços de escarola picadas grosseiramente 1 pacote de Pão de Milho Modo de preparo: Tempere o pernil com sal …
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