Ingredientes para salada: 6 batatas em cubos 1 abobrinha laminada grelhada 1 folha de louro Azeite para grelhar a abobrinha Sal e pimenta do reino a gosto Lascas de parmesão para decorar Ingredientes para o pesto: 1 maço grande de manjericão desfolhado (branqueado) 60 g de castanha de caju 60 …
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Ingredientes da Focaccia: 1 kg de farinha de trigo 500 ml de água morna 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 ovo 1 ½ xícara de azeite de oliva 1 pacote de fermento para pão Sal grosso, azeite de oliva e alecrim a gosto Modo de …
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Ingredientes: Folhas de rúcula (de preferência baby, aquelas folhinhas menores) 2 cogumelos paris grande em fatias 2 colheres de sobremesa de manga picada em pedacinhos pequenos 4 cubos de manga (para o espetinho, como os da foto) 4 camarões rosa grandes 1 dente de alho picado 1 colher de chá …
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Ingredientes: 1½ xícara de grão-de-bico cozido 1 xícara de maçã sem cabo e sem sementes picadinha ½ xícara de melado de cana ½ xícara de cacau em pó 1 colher (sopa) de café solúvel (opcional) 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1 colher (chá) de extrato de baunilha …
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Ingredientes: 1 xícara de feijão preto 1/2 xícara de feijão carioca 1/2 xícara de feijão vermelho 6 dentes de alho 2 cebolas picadas 7 folhas de louro Sal 500 g copa lombo ou pernil 2 orelhas dessalgadas Pimenta do reino 1 xícara de bacon 500 g costelinha suína defumada 1 …
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Ingredientes: 300 g de filé de frango, em tiras médias meia colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 3 colheres (sopa) de saquê 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de …
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Ingredientes: Sal e pimenta-do-reino 1 colher (café) de mostarda 3 colheres (sopa) de suco de limão 150g de Queijo Tipo Gorgonzola 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 100g de nozes picadas 1 pé de alface americana ou roxa lavada e seca 1 pé de rúcula 2 peras 4 figos …
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Ingrediente frango: 300 g de frango desfiado 2 colheres (sopa) de cebola 1 dente de alho 50 ml de azeite extravirgem 1 lata de extrato de tomate Ingredientes da montagem: 100 g de bolachas cream cracker 200 g de maionese 1 lata de milho 1 lata de ervilha 50 g …
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Ingredientes: 3/4 xícaras (chá) açúcar granulado 4 colheres (sopa) água 2 colheres (sopa) mel de abelha 2 colheres (sopa) rasadas manteigas sem sal 1/2 xícara (chá) flocos de arroz 1 xícara (chá) aveia em Flocos 1/2 xícara (chá) nozes picadas 1/2 xícara (chá) castanhas-do-pará picadas 4 colheres (sopa) rasadas uvas-passas …
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Parabéns pela competência, profissionalismo e dedicação de toda equipe, e especial a Mestre Cuca CIDA, que se não fosse ela não estaríamos todos comemorando esta data maravilhosa. É muito bom estar em um lugar onde você é tratado como se estivesse em sua casa, atenção, carinho e com comidas caseiras …
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