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Gastronomia

Terceiro Armazém Solidário de São Paulo, no Jardim Jaraguá

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Com a inauguração do Armazém Solidário-Jaraguá, nesta segunda-feira, 1º de abril, o programa da Prefeitura de São Paulo chega à terceira unidade, de sete previstas para entrar em funcionamento até o final do ano. A nova unidade fica em um prédio de 500 m2, na Rua Marcela Alves de Cássia, …

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La Pastina é a nova importadora dos Azeites Família Zuccardi no Brasil

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A La Pastina, detentora da mais completa linha de Azeites Premium do mercado, anuncia a mais recente adição ao seu portfólio: os renomados azeites da Família Zuccardi, lendária marca argentina. Antes de conquistar reconhecimento por seus azeites, a Família Zuccardi já era famosa internacionalmente por sua vinícola, que está entre …

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Festival de Gastronomia Latina

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Prepare-se para celebrar os 35 anos do Memorial da América Latina com uma ampla programação de atividades neste final de semana, dias 16 e 17 de março, das 11h às 21h. Com entrada gratuita e classificação livre, o público poderá explorar a culinária latina, shows gratuitos, visitar o Pavilhão da …

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Bacalhau, muito mais que sabor, também faz bem pra saúde

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Saboroso e muito apreciado, principalmente nesta época do ano, o bacalhau oferece muitos benefícios para a saúde. Pois contém proteínas, gordura boa, grande variedade de vitaminas e minerais, essenciais para manter o corpo saudável. Elencamos aqui 5 propriedades do bacalhau e sua ação no organismo. 1. Fonte de proteínas: excelente …

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Sementes devem ser consumidas inteiras ou trituradas?

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 As sementes são ótimos alimentos para equilibrar e regular as funções do nosso intestino. Conhecidas por completarem uma alimentação saudável e tornar o nosso organismo mais nutrido, algumas sementes merecem atenção especial para fazer parte integral das nossas refeições do dia a dia. Pequenas no tamanho, mas gigantescas em relação …

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Como escolher e armazenar pescado no verão

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O consumo de peixes e outros organismos aquáticos proporciona inúmeros benefícios para a saúde, pois são ricos em proteínas de alto valor biológico e normalmente possuem baixo teor de gordura. Por isso, é recomendado incluir pescado com frequência em nossa dieta. No entanto, escolher e armazenar pescado durante o verão …

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Confira os legumes e verduras da safra de janeiro

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Os benefícios de colorir o prato com legumes e verduras como abobrinha brasileira, berinjela, tomate e alface são inúmeros. Além de saborosos, eles são ricos em vitaminas, minerais e fibras, ajudando a manter o bom funcionamento do organismo. A recomendação é optar sempre que possível por alimentos in natura ou …

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10 frutas que não podem faltar nas férias de verão

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As frutas são itens indispensáveis na nossa alimentação, ainda mais na temporada de férias e altas temperaturas do verão. As frutas de época tornam a mesa/lanche mais colorida, saborosa e saudável. Versáteis, podem fazer parte da decoração, do prato principal e da sobremesa, além de fornecerem água, fibras, vitaminas, minerais …

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