Ingrediente Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 tablete de manteiga com sal 2 ovos Ingrediente Recheio: 6 ovos 400 g de creme de leite fresco 250 g de bacon em cubos 150 g de queijo gruyère ralado Sal e noz-moscada a gosto Salsa a gosto Modo de …
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Ingredientes: 5k g de costela bovina 800 g de cebola 400 g de cenoura 300 g de salsão 50 g de tomilho fresco 50 g de alecrim fresco 4 folhas de louro 1 cabeça de alho 2 vinhos tintos seco “Chalise” Sal Pimenta do Reino em grãos 1 litro de …
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Ingredientes: 6 galeto de cerca de 3 kg 1 garrafa de vinho branco seco 2 cebolas médias picadas 2 colheres (sopa) de sálvia picada 2 colheres (sopa) de manjerona picada Noz-moscada a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Modo de Preparo: De véspera, limpe bem os galetos, corte-os ao …
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Ingredientes: Azeite de oliva 1 cebola picada + 1 cebola picada 1 dente de alho picado + 2 dentes de alho picados 300g de carne bovina moída 300g de carne suína moída Sal Pimenta do reino 1 ovo 2 fatias de pão esmigalhado Folhas de manjericão para temperar 150 g …
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Ingredientes: 4 xícaras de mix folhas (alface americana, alface crespa, alface roxa, rúcula, agrião, etc) 7 colheres de sopa de frango desfiado cozido em água e sal 4 colheres de sopa de massa integral cozida em água e sal 2 beterrabas cozidas e picadas 2 tomates picados 1 cenoura ralada …
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Ingredientes: 1 embalagem de Biscoito Tortinhas Morango (160g) 100g de chocolate ao leite picado grosseiramente 1 litro de bebida láctea sabor morango 1 caixinha de leite condensado (395g) 1 caixinha de creme de leite (200g) 2 envelopes de gelatina sem sabor Para decorar: 1 embalagem de Biscoito Tortinhas Morango (160g) …
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Ingredientes para o creme de chocolate branco Creme de chocolate branco com champanhe: 900g de chocolate branco picado 2 embalagens de creme de leite (400g) ½ xícara (chá) de champanhe ou espumante branco seco Ingredientes para a calda de frutas vermelhas: 250g de framboesa 200g de amora 100g de mirtilo …
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Ingredientes: 100g de ovos (2 unidades) 200g de óleo (1 xícara) 240g de leite (1 xícara) 180g de achocolatado ou chocolate em pó 50% (1 xícara) 180g de açúcar refinado (1 xícara) 300g de farinha de trigo (2 xícaras) 15g de fermento químico em pó (1 colher sopa) Modo de …
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Ingredientes do molho branco: 5 colheres (sopa) de margarina 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 litros de leite Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto Ingredientes do purê de damasco: 200 g de damasco picados 1 colher (sopa) de margarina Ingredientes do molho de tomate: 5 colheres (sopa) de …
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Ingredientes: 500g de farinha de milho 1 xícara (chá) de queijo coalho picado em cubos 2 cabeças de alface 100g de presunto parma 4 folhas de manjericão 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 1 xícara (chá) de ricota Sal a gosto Modo de preparo: Pique …
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