Gastronomia

Ingredientes: 20 ml de café expresso 1/4 xícara (chá) de creme de leite sem soro 400g de chocolate ao leite picado Modo de preparo: Primeiro, coloque o chocolate picado em um refratário de vidro com capacidade para, aproximadamente, 1,5 litros. Leve ao micro-ondas em potência alta, por 2 minutos. Misture …

Ingredientes para a massa: 500g de farinha de trigo 140g de manteiga 200ml de água Ingredientes para o recheio: 500g de linguiça defumada 2 talos de alho poró 150g de queijo gouda Tempero Mediterrâneo Smart Modo de Preparo: Para o recheio, cortar a linguiça em cubos e dourar na própria …

Ingredientes Peixe: 200 g robalo fresco 30 g parmesão 30 g manteiga 30 g avelã tostada 0,2 g sal 1 unidade limão siciliano Pimenta a gosto Azeite de oliva um fio Ingredientes Guarnição: 1 unidade endívia (tamanho médio) 30 g cenouras baby com o caule 30 g ervilhas tortas 20 …

 Ingredientes: 1 Colher(es) de Chá de Essência de baunilha (5ml) 1 Unidade(s) de Gema 1/2 Xícara(s) de Açúcar cristal para passar os biscoitos 3 Colher(es) de Sopa de Açúcar (60g) 1 e 1/2 Xícara(s) de Farinha de trigo (165g) 1 Colher(es) de Chá de Fermento em pó (4g) 1 Unidade(s) …

Ingredientes: 3 ovos 4 xícaras de açúcar 4 bananas com casca uma pitada de canela em pó 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo (pode ser integral também) 1 xícara de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó 360ml de leite morno Modo de preparo: …

Ingredientes do recheio: 300g de carne moída 1/2 cebola Dois dentes de alho Cebolinha (a gosto) Sal (a gosto) Açafrão (a gosto) Modo de preparo: Refogue a carne moída junto com o alho, a cebola, o sal e o açafrão. Quando ela estiver bem douradinha, acrescente a cebolinha. Deixe esfriar. …

Ingredientes: 4 Colher(es) de Sopa de manteiga 1 Pacote(s) de macarrão gravatinha (500g) 6 Unidade(s) tomates italianos cortados em cubinhos (800g) 3 Colher(es) de Sopa de orégano (12g) ¼ Folha(s) de cheiro-verde picado (20g) ½ Unidade(s) limão Modo de preparo: Cozinhe o macarrão em água fervente com sal por cerca …

Ingredientes: 1 pacote de macarrão cabelo de anjo 1 ovo inteiro 3 claras de ovos 500 gramas de queijo minas frescal 300 gramas de queijo mussarela ralada 300 gramas de queijo prato ralado 150 gramas de parmesão ralado 1 xícara de chá de farinha de trigo Modo de preparo: Junte …

Ingredientes: 500g de farinha de trigo 10g de sal 50g de açúcar 280ml de água 25g de fermento biológico 250g manteiga 1 ovo para pincelar 500g de chocolate ao leite Modo de preparo: Em uma vasilha, acrescente a farinha, o sal, o açúcar e misture bem. Em outra vasilha, dilua …

Ingredientes: 12 fatias de Pão Integral Kim 150g de muçarela ralada 100g de damascos picados Óleo de milho suficiente para fritar 50g de salsinha picada Molho branco: 300 ml de leite 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sal a gosto …