Gastronomia

Ingredientes para a massa: 300 gramas de farinha de trigo 150 ml de água Ingredientes para o recheio: 1 kg de batata 1 unidade de cebola grande picada 4 colheres de sopa de azeite de oliva 250 gramas de ricota amassada Sal a gosto Ingredientes para o molho: 500 gramas …

As festas de fim de ano de 2021, são as mais aguardadas por todos que não puderam comemorar no ano passado. Com o avanço da vacinação no Brasil e seguindo as recomendações da Organização Mundial da Saúde, será possível reunir a família em volta da mesa para comemorar a chegada …

Ingredientes Massa: 1 xícara e 1/3 de farinha de trigo 1/4 colher de chá de sal 1/3 xícara de manteiga 4-5 colheres de sopa de água fria Recheio: 2,5 kg de abóbora 1/2 xícara de açúcar 1 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de gengibre …

Neste final de semana, dias 11 e 12 de dezembro, o Memorial da América Latina recebe o último festival gastronômico do ano. Quem é fã de torresmo e costela poderá se deliciar com pratos tentadores, acompanhados de uma boa cerveja artesanal e curtir muita música ao vivo. Todos os protocolos …

Ingredientes: 3/4 Xícara(s) margarina 1 Unidade(s) lombo de porco 1/2 Xícara(s) vinagre de vinho branco 1/2 Xícara(s) vinho branco seco 1/2 Xícara(s) água 1 Unidade(s) cebola picada 4 Unidade(s) talos de cebolinha picada 1 Colher(es) de sopa de alho picado 1 Unidade(s) pimenta dedo de moça picada 1 Colher(es) de …

Ingredientes: 1,5 kg de lombo Suco de 2 limões ½ xícara de vinho branco seco 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de gengibre ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de tâmaras sem caroço 1 xícara de castanhas-do-pará picadas 100 g de bacon picado Salsinha picada a …

Ingredientes: 1 3/4 Xícara(s) margarina 1 Unidade(s) chester, descongelado 1 Unidade(s) suco de 1 limão 1 Xícara(s) vinho seco branco 6 Unidade(s) dentes de alho 1 Unidade(s) cebola grande cortada em quartos 1 Unidade(s) folha de louro Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 Unidade(s) cebola picada (para a farofa) 1 …

O açaí é uma fruta popular brasileira, oriunda da região norte do país. Seu consumo é bastante diferenciado em cada parte do Brasil, no Amazonas e no Pará ele é consumido puro, como guarnição para as refeições, acompanha muito bem peixes e todo tipo de carne. Nas demais regiões do …

O Memorial da América Latina retoma os festivais gastronômicos neste final de semana, 27 e 28 de novembro, das 11h às 21h. O retorno das feiras será com o Festival de Camarão, Acarajé e Cerveja, além de outras comidinhas, parque de diversões e muita música. Todos os protocolos de prevenção …

Ingredientes do bolo: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de casca de limão ralada 1 colher (chá) de açúcar de baunilha Ingredientes do …