Gastronomia

Ingredientes: 1,5 kg de lombo Suco de 2 limões ½ xícara de vinho branco seco 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de gengibre ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de tâmaras sem caroço 1 xícara de castanhas-do-pará picadas 100 g de bacon picado Salsinha picada a …

Ingredientes: 1 3/4 Xícara(s) margarina 1 Unidade(s) chester, descongelado 1 Unidade(s) suco de 1 limão 1 Xícara(s) vinho seco branco 6 Unidade(s) dentes de alho 1 Unidade(s) cebola grande cortada em quartos 1 Unidade(s) folha de louro Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 Unidade(s) cebola picada (para a farofa) 1 …

O açaí é uma fruta popular brasileira, oriunda da região norte do país. Seu consumo é bastante diferenciado em cada parte do Brasil, no Amazonas e no Pará ele é consumido puro, como guarnição para as refeições, acompanha muito bem peixes e todo tipo de carne. Nas demais regiões do …

O Memorial da América Latina retoma os festivais gastronômicos neste final de semana, 27 e 28 de novembro, das 11h às 21h. O retorno das feiras será com o Festival de Camarão, Acarajé e Cerveja, além de outras comidinhas, parque de diversões e muita música. Todos os protocolos de prevenção …

Ingredientes do bolo: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de casca de limão ralada 1 colher (chá) de açúcar de baunilha Ingredientes do …

Esses são alguns pilares do Restaurante 7 Família Chicken’s Lapa, localizado na Rua Albion Respeito máximo e sem distinção a clientes e colaboradores, atendimento próximo e personalizado, ambiente limpo, além, é claro, da oferta de pratos com qualidade e extremo bom gosto. Esses são pilares que norteiam a história do …

Para celebrar os produtos regionais, fortalecer a cadeia produtiva da alimentação e valorizar o turismo local, a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo – Setur-SP, apresenta as Rotas Gastronômicas no evento Mesa SP 2021, que acontecerá até 20 de novembro no Memorial da América Latina. “Nossa …

Ingredientes: 1 filé de peito de frango cortado em cubos pequenos 125 ml de cerveja porter 50 ml de shoyu 50 g de mel 1 colher de chá de pimenta calabresa em flocos 1 pimenta dedo de moça picada sem sementes 1 pitada de páprica picante Pimenta do reino moída …

Edição 2021 do festival apresenta 21 doces inéditos criados com WholeFruit, chocolate feito da fruta pura do cacau Inspirada no movimento internacional em busca de uma confeitaria consciente e pautada pela sustentabilidade e indulgência saudável, a Chocolate Week lança sua edição 2021 com 21 sobremesas criadas por algumas das docerias, …

As frutas desempenham um papel fundamental para a saúde. Além de deliciosas, são ricas em vitaminas, minerais e fibras essenciais para o organismo. O ideal é variar o consumo das frutas no dia a dia, para que o corpo se beneficie de diferentes vitaminas. Aproveitar a safra do mês é …