Ingredientes: 1 xíc. suco de laranja Raspas de metade de 1 laranja 3 ovos ½ xíc. óleo de canola 1 xíc. de açúcar fit ou light 1 xíc. de aveia em flocos finos 1 xíc. farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico Para a calda de laranja: 1 …
Saiba mais »Gastronomia
Tortéi de Moranga
Ingredientes para a massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal Ingredientes para o recheio: 1 kg de moranga descascadas e sem sementes e fibras, cortadas em pedaços pequenos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de …
Saiba mais »Frango crocante com creme de milho
Ingredientes: 500 g de filés de frango Meia colher (chá) de sal Meia colher (chá) de glutamato monossódico 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 ovos ligeiramente batidos 3 pães amanhecidos, ralados 1 colher (sopa) de azeite de oliva Meia colher (sopa) de orégano Creme de Milho 2 xícaras …
Saiba mais »Bacalhau ao molho de limão e pimentões
Ingredientes: 1/2 Xícara(s) margarina 1 Unidade(s) pimentão vermelho 1 Unidade(s) pimentão verde 1 Unidade(s) brócolis, só as flores com os talinhos Sal a gosto 2 Unidade(s) pimentas vermelhas sem sementes 4 Unidade(s) dentes de alhos picados Suco e raspas de 2 limões sicilianos ou Taiti Sal grosso a gosto 4 …
Saiba mais »Safra de janeiro: carambola, cupuaçu, figo, goiaba e graviola são as frutas do mês
É comum que muitas pessoas se dediquem a criar listas de desejos e metas no início do ano. Uma maneira fácil e saborosa de mudar e começar 2022 com o pé direito é diversificar o prato e apostar nos alimentos da safra do mês. Além de riscar o “se alimentar …
Saiba mais »Pierogi
Ingredientes para a massa: 300 gramas de farinha de trigo 150 ml de água Ingredientes para o recheio: 1 kg de batata 1 unidade de cebola grande picada 4 colheres de sopa de azeite de oliva 250 gramas de ricota amassada Sal a gosto Ingredientes para o molho: 500 gramas …
Saiba mais »Saúde e Boa Sorte: Peixe é a sugestão de prato para trazer boas energias na virada do ano
As festas de fim de ano de 2021, são as mais aguardadas por todos que não puderam comemorar no ano passado. Com o avanço da vacinação no Brasil e seguindo as recomendações da Organização Mundial da Saúde, será possível reunir a família em volta da mesa para comemorar a chegada …
Saiba mais »Torta de Abóbora americana
Ingredientes Massa: 1 xícara e 1/3 de farinha de trigo 1/4 colher de chá de sal 1/3 xícara de manteiga 4-5 colheres de sopa de água fria Recheio: 2,5 kg de abóbora 1/2 xícara de açúcar 1 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de gengibre …
Saiba mais »Memorial da América Latina recebe o último festival gastronômico do ano
Neste final de semana, dias 11 e 12 de dezembro, o Memorial da América Latina recebe o último festival gastronômico do ano. Quem é fã de torresmo e costela poderá se deliciar com pratos tentadores, acompanhados de uma boa cerveja artesanal e curtir muita música ao vivo. Todos os protocolos …
Saiba mais »Lombo suíno com cuscuz marroquino
Ingredientes: 3/4 Xícara(s) margarina 1 Unidade(s) lombo de porco 1/2 Xícara(s) vinagre de vinho branco 1/2 Xícara(s) vinho branco seco 1/2 Xícara(s) água 1 Unidade(s) cebola picada 4 Unidade(s) talos de cebolinha picada 1 Colher(es) de sopa de alho picado 1 Unidade(s) pimenta dedo de moça picada 1 Colher(es) de …
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