JORNAL NOSSO BAIRRO Jornal formato Standard, com qualidade estética, distribuido gratuitamente, porta a porta em residência e comércios.
Ingredientes:
1 pacote de macarrão cabelo de anjo
1 ovo inteiro
3 claras de ovos
500 gramas de queijo minas frescal
300 gramas de queijo mussarela ralada 300 gramas de queijo prato ralado
150 gramas de parmesão ralado 1 xícara de chá de farinha de trigo Modo de preparo:
Junte todos os queijos em uma tigela grande, acrescente farinha e um ovo inteiro. Mexa até que forme uma massa homogênea. Faça bolinhas pequenas e reserve.
Triture com as mãos o macarrão cabelo de anjo em uma forma. Em uma tigela menor bata as três claras de ovos. Passe as bolinhas na clara e em seguida empane no ma- carrão. Frite em óleo quente.
